我愛菇菇~~

剛好冰箱有杏鮑菇,鴻喜菇,米血糕,

柯先生很愛吃蠔油滷米血糕,所以我就把菇進去滷,超好吃。

材料: 菇菇,米血糕,蔥,辣椒,豬油,蠔油,水


我做的菜都盡量很簡單,所以這更簡單,

蠔油比例1:5,把所有東西都入鍋,蠔油到進去,開火,約滷40分鐘,

真的很香,拌飯又好吃。



這天晚餐: 清炒荷蘭豆,乾煎鮭魚,蠔油滷菇菇,餛飩湯


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