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來啦來啦~~一直催

這不就來了.....

可是照片糊掉了ㄝ...勉強看一下吧..

其實,這是兩個星期前的菜單了..不好意思ㄛ..都冷了才端上來!


粉蒸肉

材料: 梅花肉(可是我老公說太油了,但是我覺得很讚,用牛肉也行啦),南瓜半顆,蔥,辣椒,醬油,米酒,紅糖,蒸肉粉

1. 先將肉用醬油,蔥,辣椒,紅糖,米酒醃20分鐘,醬油不要太多,因為蒸肉粉本身就有鹹味
2. 南瓜切片當底座
3. 將肉沾粉
4. 放入電鍋,外鍋1杯水










香煎鮭魚

材料: 就是鮭魚(哈哈哈)

1. 魚雙面先上一點點鹽,約5分鐘,沖掉
2. 兩面沾一些地瓜粉
3. 下鍋,一點點油,小火煎





 豆皮中卷絲瓜

材料: 絲瓜一條,豆皮,中卷半隻,薑絲,蝦米

1. 先把薑絲和蝦米爆香
2. 絲瓜下鍋,稍微炒一下,加入水,蓋上鍋蓋悶
3. 絲瓜約7.8分熟加入豆皮和中卷,一點點鹽
4. 起鍋,開飯!











這樣行嗎?

煮的很累ㄝ~~兩個人超難煮的..

米都生蟲了,還要洗一堆碗盤!!!


我想煮紅燒牛腩,你快點再上一次菜!




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